日本人の心 梅の栽培が危ない
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みなさんは梅干って好きですか?
僕は・・・酸っぱいものがダメなので好き、というわけではないのですが。
でも、たまに食べると、日本の味だなぁってしみじみ思ってしまいます。
梅、日本人のソウルフードの一つですよね。
そんな梅干が、今ピンチにさらされています。
みなさんもご存知の通り、今年は春だというのに寒い日が続きましたよね。
そのせいもあって、野菜が軒並み高くなっています。
梅も例外ではありません。
梅はとてもデリケートな植物で気候によって、まったく実をつけなかったり、実がついてもすぐに落ちてしまうことが多いのだそうです。
また、とても害虫に弱く、病気にかかりやすい植物なので、安全と害虫・病気予防の両立を考えて農薬を使う、栽培がとても難しい植物なのです。
家紋になったり、花を鑑賞したりと、日本人に古くから愛される梅。
梅農家の方が、今回の異常気象を乗り越えて、今年、来年、といい梅を栽培できることを願っています。
僕は・・・酸っぱいものがダメなので好き、というわけではないのですが。
でも、たまに食べると、日本の味だなぁってしみじみ思ってしまいます。
梅、日本人のソウルフードの一つですよね。
そんな梅干が、今ピンチにさらされています。
みなさんもご存知の通り、今年は春だというのに寒い日が続きましたよね。
そのせいもあって、野菜が軒並み高くなっています。
梅も例外ではありません。
梅はとてもデリケートな植物で気候によって、まったく実をつけなかったり、実がついてもすぐに落ちてしまうことが多いのだそうです。
また、とても害虫に弱く、病気にかかりやすい植物なので、安全と害虫・病気予防の両立を考えて農薬を使う、栽培がとても難しい植物なのです。
家紋になったり、花を鑑賞したりと、日本人に古くから愛される梅。
梅農家の方が、今回の異常気象を乗り越えて、今年、来年、といい梅を栽培できることを願っています。
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