日記

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味噌汁を10分でおいしくつくる方法

味噌汁、日本人の、家庭の、そして母の味です。

関東では「おみおつけ」ともいわれていますね。

食の洋風化が進んだせいでしょうか。

最近、味噌汁を飲む人が減ったといいます。

日本人としては寂しいことです。

味噌に含まれる大豆のタンパク質は、植物性蛋白ですから、とても体にいいです。

それに味噌汁をうまく作れない、と悩んでいる人もいるようですが、料亭で出すレベルならともかく、家庭で食べる味噌汁は基本的に10分で作れる簡単な料理です。

カンタンなポイントだけまとめますから参考にしてみてください。

まずはダシです。

昆布、煮干、鰹節、などありますが、具との組み合わせは注意が必要。

ワカメやひじきなど、海草系の具を使う場合、昆布は海草でかぶってしまいますから魚介系のダシを使うようにします。

反対に、お魚の入った味噌汁には昆布がいいですね。

昆布からだしを取るときは、水洗いはしません。

昆布の表面を固く絞った布巾で軽く拭いて汚れをとるだけ。

それを沸騰したお湯で軽くゆがくだけで十分なだしが取れます。

ダシが取れたら、具を入れて火が通る程度に煮込み、いよいよ味噌を投入。

味噌を入れたら沸騰させてはいけません。

香りのない、しょっぱいだけの味噌汁ができてしまうのは、これが原因です。

火を止めてから入れるようにしましょう。

同様に、あさりやしじみなど、貝類を具にするときは、火を入れすぎると固くなるので、気を付けましょうね。
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ミスタータイヤマンでタイヤ交換

世の中は「より安く、より安く、より安く」。

とにかく少しでも安いことがいい風潮です。

でも、少しくらい高くても、安全と安心が欲しいことだってあります。

例えば、タイヤ。

車の乗り心地や、安全に関わってくることです。

タイヤ自体はものが同じなら安い方がいいですが、その取付やその後の点検、メンテナンスは多少お金がかかってもしっかりやってほしいですよね。

全国660店展開のミスタータイヤマンは安心と信頼のタイヤ ブリヂストンの専門取扱店。

スリムでのっぽなスピーディと、ちょっと丸くヒゲがポイントのセーフティの二人のキャラクターでもおなじみです。

素早いサービスと確かな技術をモットーにする頼りになるタイヤ屋さんです。

また今だと、あなたの街にもミスタータイヤマンキャンペーンを実施中。

ホームページからミスタータイヤマンの店を検索し、メールマガジンに登録すると、ガソリン1年分や割引クーポン券、ダブルチャンスもあるキャンペーンになっています。

これからも安全で安心のできるカーライフを過ごすためにも、安心できるタイヤ屋さんを抑えておくのはいかがでしょうか。
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矢東タイヤ 激安タイヤ通販

エコブームは続いてもまだまだマイカーが必要な人は沢山います。

車の乗り心地に直結する重要パーツがタイヤです。

タイヤによって燃費が変わったり、安全運転につながることもありますから、もしまだ古いタイヤを履いているのならぜひタイヤ交換をおすすめしたいところです。

ガソリンスタンド、カー用品専門店、などなどタイヤの入手方法はいろいろありますが、矢東タイヤ(カーフットワーク矢東)はおすすめです。

Yahoo!、楽天で開かれているネットショップだったらタイヤ一本から(まあ4本セットで買うでしょうけど)激安かつ送料無料。

3万点以上の豊富な品ぞろえでカー用品が何でも手に入ります。

また、アウトレットコーナーや現金特価による新品商品のオークションなど、さらに安くタイヤを手に入れることもできます。

東京都内と静岡で実店舗を構えているので、タイヤ交換もやってもらいたい、という方はそちらを利用するといいです。

また、今なら楽天ショップを使うと、プロ野球の楽天イーグルスや、サッカーのヴィッセル神戸が勝てばポイント2倍だったり(両方勝てば3倍)、最大10倍のポイントがつく商品があったりもするので、カー用品以外のものを買うときにもお得です。

雪国の方はそろそろ普通タイヤに履き替える時期です。

そうでない方も、そろそろタイヤ交換を、と考えているのなら要チェックですよ。
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